Socialistisk Arbejderavis
Nr. 341 – 10. oktober 2014 – side 9
Letz NOT Sushi
Anne A. Lange
Kampen for en overenskomst fortsætter i Dyne-Larsens sushi-butikker.
Foto: Sonny Andersen
De ansatte på Letz Sushi har stadig hverken pension eller tillæg for aftenarbejde, og nu har Letz Sushi trukket sig fra forhandlingerne.
Imens fortsætter protesterne ved kædens største restauranter.
Letz Sushi har gentagne gange aflyst forhandlingsmøder med 3F. Men de har heller ikke stillet deres krav til en overenskomst andet end i vage vendinger som, at de ønsker en "økonomisk bæredygtig" overenskomst.
Stor opbakning til kampen
Inden for 3F deltager både sømændene, de ansatte ved Det Kongelige Teater og BJMF i protesterne ved Letz Sushi. Derudover deltager Fremtidsfighters, SUF, SF, SFU og DSU alle i kampen.
De forskellige grupper er fordelt på kædens største restauranter og organiserer hver deres demonstrationer og markeringer.
Med løbesedler og happenings, forsøger de at få folk med i et boykot af sushikæden.
På Christianshavn deler Fremtidsfighters kaffe ud og inviterer folk fra fag- og studenterbevægelsen til at tale om de faglige udfordringer i en krisetid.
På Letz Sushi ved Værnedamsvej står BJMF onsdage kl. 17.30 – 19.30 med løbesedler, som informerer om forholdene i restauranten.
Jysk Sengetøjslager
Kampen mod Letz Sushi er ikke bare en faglig kamp mod en lille restaurant med underbetaling og tvivlsomme ansættelsesforhold, som der er mange af hvert år.
Letz Sushi er en voksende kæde af restauranter, som vokser i kraft af underbetaling.
Men Letz Sushi er også en del af Lars Larsens imperium, hvor Jysk Sengetøjslager-kæden er den vigtigste. Koncernen har ifølge deres hjemmeside 2.100 butikker i 36 lande og en årlig omsætning på 18,8 milliarder.
Det forlyder, at Jysk Sengetøjslager er i gang med at opsige overenskomsterne i hele deres kæde. Og så er det ikke bare de ca. 100 ansattes forhold i Letz Sushi-kæden, der ikke er overenskomstdækkede. Så taler vi om tusinder af ansatte uden overenskomst.
Nødvendigt med fælles kamp
Så sejr eller nederlag i kampen mod Letz Sushi vil helt sikkert påvirke, hvor langt Lars Larsen tør gå i kampen for at frigøre sig fra overenskomsterne.
Selv om der er mange organisationer involveret, så er der på blokaderne ikke den store følelse af, at man er en del af en fælles kamp. De enkelte organisationer samler typisk mest deres egne aktivister.
Det kunne gøres meget bedre ved også at lave fx månedlige fælles protest-dage for alle. Det ville gøre protesterne større og mere synlige. Og det ville gøre det nemmere at inddrage andre uden for de involverede organisationer og netværk.
Og: Letz Sushi er helt sikkert en nemmere modstander at knække end hele Jysk-koncernen.
Deltag
Jeg vil opfordre folk i København til at deltage ved løbeseddeluddelinger, eller selv tage initiativ til en, der hvor man bor eller går i skole.
Løbesedler kan fås hos 3F København.
Seneste: Det forlyder, at Letz Sushi-ejeren nu har indvilget i at forhandle. Men hendes krav er en mindsteløn på 80 kr. i timen. Det er ca. 2/3 af mindstelønnen inden for området. Så der er stadig langt igen.
Fakta
- Letz Sushi har 10 restauranter i København og har lige åbnet en ny i Køge.
- 3F har i over et år forsøgt at få lov til at tegne overenskomst for deres medlemmer på restauranten.
- 50 pct. af Letz Sushi er ejet af Lars Larsen – ham fra Jysk sengetøjslager og en af Danmarks rigeste mennesker.
- Ulrik Frost, der var talsmand for de ansatte på Letz Sushi, blev fyret for sit faglige engagement.
Se også:
SAA 341: Dagpengeløsning Nu!
SAA 341: Lindø Industripark: Med 3F til aktion for et dumpingfrit Danmark
SAA 341: Skejby: Folketings-udvalg mødt af faglig aktion
SAA 341: Fiktivt selvmord på Christiansborg Slotsplads
SAA 341: OK15: KL vil angribe pædagoger og sosu’er
SAA 341: Lærerne klar til solidaritet ved OK15
- Leder: Det mener vi
- Interview: Kampen mod umenneskelige fængslinger af afviste asylansøgere nytter noget
- Udenlandske chauffører har usle vilkår i Danmark
- “Grøn” kapitalisme – kun grøn, når der kan tjenes penge
- Derfor går finansverdenens nålestribede amok i kriminelle aktiviteter
- 1968: Året der forandrede alting
- Mere end en Saudi PR-katastrofe
- To år med Trump har mobiliseret millioner til modstand
- Almindelige menneskers historie: 3. De første store stater og de første klassekampe
Newsfeed